小蘋果滿四個月要收涎了,奶奶說要來"貢投"(台語),
"貢投"(台語)直翻是不是敲桃嗎~XD,其實就是『做四月日』
代表可以解禁來"企投"(台語)囉~最後在貢投之前先來啃一下奶奶的雞腿XD
大部份的人都只知道收涎 ,老一輩的人又稱這項習俗為"貢投",
是寶寶滿四個月那一天的一個習俗,
當天早上準備酥餅、紅桃(就很像是用麵包作成的紅龜粿)來祭祀祖先,
一般還會準備牲禮,但我們家是拜素的所以略過~
祭神後為嬰兒"收涎"(意即收拾嬰兒口邊的垂涎)
收涎後嬰兒的口涎不再隨便流,嬰兒的發育也會愈來越好。
我們家的收涎的儀式是這樣的,別稱為『海港派收涎』
婆家是旗津海港人,就連收涎都用到海鮮阿~XD
首先將12個餅乾用紅線串掛在胸前,再把小蘋果放進''螃蟹車''
(阿祖交代這個過程一定要放在進螃蟹車中進行)
阿祖拿著(蝦.瀨尿蝦.九魽仔魚) 在小蘋果唇邊假裝抹一下,
並念著頭戴金鐺鐺,以後嫁好尪
-吃蝦阿,敖跳
-吃蝦勾耙阿,敖算帳
-吃九魽仔,敖挑刺
吃完鹹的來吃甜的啦(誤) XD,趕快請阿祖來幫小蘋果收涎囉~
休息一下,準備來遊街了(誤),是來收涎~
之後就請鄰居長輩或親友,取一個餅乾在嬰兒唇邊抹一下,
然後唸一些吉祥的祝福語句,
如:收涎收搭搭,乎(給)你老母後胎生卵趴(男孩),
ps.那些阿公阿嬤真的都這樣念,我都嚇使囉==
收涎的時間原則上是要中午之前,但是想玩得人太多(誤)
是想要參與的人太多,所以我們除了完成早上的收涎禮外
我們還加開晚上的"下班場次"XD
讓大家下班後還是可以來幫小蘋果收涎一下啦~
所以看個人需求決定時間囉~
傳統用的收涎酥餅,現在都流行用彩色糖霜餅乾來取代
彩色糖霜餅乾依款式一片價錢大概NT$50~100不等。
但是我實在不愛那甜甜的糖霜阿~
所以我找了JUMELLES Pâtisserie 喬米法式甜點幫我製作收涎餅乾,
由於媽咪太喜歡米奇和米妮了,
就請他們幫我做可以串掛的米奇和米妮餅乾~
為了不使串掛後太單調就做了巧克力和原味2色做混搭
另外有用一點點單色糖霜,寫了辨識用的小名
大家對於餅乾的評價也很好喔,畢竟現代人都走少糖路線阿~
收涎餅乾請FB搜尋:JUMELLES Pâtisserie【ジュメール パティスリー】
by applemama Hsiao apple